きんつば、最中、ロールケーキなど飯田・下伊那の和洋菓子が一堂に会した専門店。飯田市は名水があったことから、老舗の和菓子や半生菓子が、茶の文化とともに発展した。さらに、彩りも美しい洋菓子まで約15社以上の代表銘菓がそろう。